Senf dazu?!
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Tag Archives: Rezept
Lecker Kürbis
Selten koche oder backe ich wirklich nach Rezept, eher verwende ich den Einkauf und Kühlschrankinhalt kreativ. Auflauf gelingt immer, denn falsch machen kann man da fast gar nichts. Der Kürbisauflauf neulich war so lecker, dass ich mal lieber hier mein … Weiterlesen
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Frühstücksschlürferei
Seit einiger Zeit gibt es zum Frühstück neben dem obligatorischen Tee auch etwas zum Essen Trinken Schlürfen. Der Ernährer himself richtet es zu und an. Ich habe ihn beobachtet, so geht’s: Rührbecher mit frischen Früchtchen füllen, dazu in der Mikrowelle … Weiterlesen
Die Plätzchen schmecken
Nach einem vormittäglichen Spaziergang (Ja, am Montag!) war die Alternative zu Glühwein trinken: Plätzchen backen! Das Rezept (und den genialen Namen) habe ich hier gefunden. Meine sind zwar nicht so schön rund geworden, aber sie schmecken trotzdem super-lecker. Besonders die vom … Weiterlesen
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Nachtisch, mit vielen Kalorien
Sonst schmeckt’s ja nicht. Kalorien müssen schon dran, und zwar in Form von Mascarpone, Schlagsahne, Quark, Eierlikörcreme und braunem Zucker. Damit auch Vitamine enthalten sind, wahlweise Himbeere oder andere (tiefgefrorene) Früchte als Untergrund nehmen. Die gemischten Cremes schichtweise in die … Weiterlesen
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Die letzten Johannisbeeren
Die letzten roten Johannisbeeren leuchteten wunderbar reif in Ritas Garten, süß und lecker. Kuchen! Ganz einfach, Rührteig, darauf die gewaschenen Früchte und obendrauf Baiser-Masse. Im Rezept stand, dass man sie mit gehobelten Mandeln schlagen sollte, aber, kaum waren sie drin, … Weiterlesen
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Kefir mit Rezept
Kefir(milch) an sich sieht nicht so gut aus und schmeckt auch ekelhaft. Nach mehreren Experimenten mit Säften und Früchten habe ich mein lecker-Rezept gefunden: Tiefkühlhimbeeren (Supermarkt), Haferflocken (geröstet mit ein wenig Honig), Kefir Wichtig ist, dass die Himbeeren gefroren zuerst … Weiterlesen
Steinpilze!
In der Zeitung las ich beim Frühstück, dass einer fünfköpfigen Familie die eigengesammelte Knollenblätterpilzmahlzeit schlecht bekommen sei und sie im Krankenhaus liegen. Der Umfang der Leberschäden sei noch nicht abzusehen. Der Leber kann man auf mancherlei Art schaden, Alkohol ist … Weiterlesen
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Whisky – Kuchen
Whisky – Kuchen – ein leckeres Rezept für jeden Anlass, besonders aber zu Weihnachten (Mein Dank gilt J., die mir dieses tolle Rezept überlassen hat. Es geht ihr wieder gut.) Zutaten: 1 Tasse Wasser, 1 Tasse weißen Zucker, 1 Tasse … Weiterlesen
Isabelladonnas Ulletrulle 