Meine Teller konnte ich neulich einfach nicht leer essen, seitdem ist schlechtes Wetter. Meine Entschuldigung: Es hat ü b e r h a u p t n i c h t geschmeckt. In Sachsen.
Erster Versuch: Restaurant mitten in Meißen, alles hübsch dekoriert und nette Bedienung. Wir waren den ganzen Tag auf den Beinen und hungrig, also keine kulininarischen Experimente: Rostbrätl und Bratkatoffeln kennen und schätzen wir. Die Bratgeräusche aus der Küche klangen vielversprechend und bald standen die Teller dampfend auf dem Tisch. Die ersten Bissen waren so heiß, dass eine Geschmackserkennung unmöglich war, was ja an sich nichts Negatives ist. Dann war es bloß noch fettig, das Fleisch seltsam gewürzt und nicht von besonderer Qualität, die Bratkartoffeln schwammen in Öl, und nicht in „dem guten“ von Jamie Oliver. Ich musste an die frische Luft gehen und konnte nicht mehr zu meinem Teller zurückgehen.
Zweiter Versuch: Auf dem Elberadweg waren so viele Radler unterwegs, dass wir froh waren, in radebeul endlich abbiegen zu können. Die Restaurationen direkt an der Elbe waren uns zu überlaufen, es wird schon beim Karl-May-Museum was Schönes geben. Ja, was schönes Gepfeffertes: die Eintrittpreise. Die mussten wir abbesichtigen bevor wir weiterradeln konnten. Jetzt aber was Essen! Eine Eck- Kneipe mit Biergarten schien uns genau das richtige. Diesmal wollte ich nichts Gebratenes. Ich bestellte mir „Scharfen Salat“ nach Art des Hauses und einen gebackenen Camenbert mit Preiselbeeren. Besonders scharf ist Eisbergsalat nicht, auch wenn man eine Peperoni und ein Ei darüberlegt. Der Camembert? Reden wir nicht darüber.
Dritter Versuch: Essen wir doch im Hotel, schließlich waren wir den ganzen Tag unterwegs und können auch beide was trinken. Der empfohlene Wein hat zwar geschmeckt, aber nur, weil wir nicht wussten, was er kosten würde. Von der Speisekarte wählte ich mir das kleinere Übel: Putensteak cordon bleu mit Spargel und Herzoginkartoffeln. Gibt es eigentlich überall in den Discountern diesselben Fertiggerichte? Kann man Spargel so versauen? Wächst in Sachsen nur Eisbergsalat?
Genug der Versuche. Fahren wir heim und ich koch uns was Schönes!
