Schlagwort-Archive: Küchen-Friedrich

Das Menü

1. Gang: Rucola-Basilikum-Salat mit gerösteten Pinienkernen und gebratenen Riesengarnelen mit Kräuter-Knobi-Beize 2. Gang: Tortellini in Brodo mit Streifen von der Frühlingszwiebel und gehäuteten Tomatenfilets (Niemand hat die geniale Suppe fotografiert!) 3.Gang: Saltimbocca – der Klassiker der italienischen Küche – kleine, … Weiterlesen

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Es siedet, es brauset, es wallet und zischt

Was gibt es genialeres als an einem heißen Sommerabend gemeinsam am Herd zu stehen und zu kochen?! Im Küchenstudio, mit Freunden und unter Anleitung von Herbert Frauenberger. Na gut, gekocht hat er, wir haben ein wenig helfen dürfen. Und ganz … Weiterlesen

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