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Category Archives: Rezepte
Was gibts zum Essen?
Weihnachten natürlich die Weihnachtsgans, ist ja klar. Da ich als Kind jedoch immer die Schallplatte „Die Weihnachtsgans Auguste“ gehört habe, schiebe ich lieber anonyme Keulen in den Ofen, und nicht ein ganzes Tier. Die Keulen werden sicher auch extra ökologisch-dynamisch unter … Weiterlesen
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Steinpilze!
In der Zeitung las ich beim Frühstück, dass einer fünfköpfigen Familie die eigengesammelte Knollenblätterpilzmahlzeit schlecht bekommen sei und sie im Krankenhaus liegen. Der Umfang der Leberschäden sei noch nicht abzusehen. Der Leber kann man auf mancherlei Art schaden, Alkohol ist … Weiterlesen
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Whisky – Kuchen
Whisky – Kuchen – ein leckeres Rezept für jeden Anlass, besonders aber zu Weihnachten (Mein Dank gilt J., die mir dieses tolle Rezept überlassen hat. Es geht ihr wieder gut.) Zutaten: 1 Tasse Wasser, 1 Tasse weißen Zucker, 1 Tasse … Weiterlesen
Auswärts speisen
Gestern Abend waren wir zum Test-Essen im Victors. Da wollen wir Weihnachten hin und wir wollten wissen, wie es so ist und wie man so isst. Nun, wir sind angenehm überrascht! Wir wurden von einem Herrn an der Tür empfangen … Weiterlesen
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Süß und klebrig und lecker
Inspiriert von einer Fernsehsendung durchwühlte ich den Küchenschrank und fand auch zum Glück die exotischen Zutaten: Zucker und Mandeln! Ich erinnere mich, als Kind schon Zucker geschmolzen zu haben, um leckeres Karamel herzustellen. Und nun noch mit Mandeln!!! In 5 … Weiterlesen
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