Es ist ein wahres Vergnügen, im Garten zu sein und den Pflanzen beim Wachsen zuzuschauen. Kaum waren wir mal vier Tage nicht da und es regnete auch noch, ist förmlich alles explodiert. Jetzt wird es also höchste Zeit, die Beete in Ordnung zu bringen. Heute Mittag gab es Pellkartoffeln mit Kräuterquark – die Zutaten natürlich aus dem Garten: Löwenzahn, Giersch, Estragon, Gänseblümchen, Schnittlauch, Petersilie, Minze, Melisse, Brennessel. Lecker!
Auch der Apfelbaum (ja, der mit den Ostereiern) steht in voller Blüte, ebenso das Kirschbäumchen. Die Büsche und Bäume der wilden Hecke sind schon verblüht und lassen es schneien. Da gibt es dieses Jahr sicher viel Obst. Obwohl gar nicht sooo viel Bienengesumms zu hören ist. Schau’n mer mal…


